Ingredientes:
- 1/2 kilo de cebollas
- La mitad de un morròn colorado o verde
- 2 dientes de ajo
- Una cebollita de verdeo
- Una zanahoria mediana
- 1/2 kilo de carne picada
- Un purè de tomates (puede ser el que viene en caja o si prefiere tomas al natural)
- Orègano, sal, pimienta y provenzal a gusto
Paso Nº1: Pelar y lavar las verduras , picar las cebollas en cubitos pequeños (asi se cocinan mas rapido) ,rayar la zanahoria , cortar la cebollita de verdeo en pequeños trozitos, cortar los dientes de ajo y cortar el morròn en tiritas .
Paso Nº2: Calentar una cacerola con bastante aceite, una vez que esta bien caliente el aceite pones las cebollas , los ajos y el morròn a freìr.
Paso Nº3: Una vez que los ingredientes ya estàn fritos añadir la carne y la zanahoria , revolver bien y agregar condimentos a gusto (orègano, pimienta, sal y provenzal).
Paso Nº4:Teniendo todo casi cocinado agregar el purè de tomates y dejar cocinar hasta que este todo listo.
9 comentarios:
es verdad mucha gente no sabe lo que es pasar hambre nosotros somos como vos espero que te vaya muy bien en la vida hoy por hoy podemos comer y demos vivir dignos humildes pero tranquilos. Ah me llamo Maria.
es muy bueno esto nos ayudo a cosinar con mi hija lucia gracias Horacio
Hola Horacio? Saludos desde Calgary Canada, soy Peruano de visita y se me ocurrio invitar a mi hermano y mi cunhada unos ricos tallarines con tuco, claro preparados por mi y con la base de tu receta, me salieron buenasos. Un fuerte abrazo latinoamericano y sigue asi. Olger Portocarrero
Muchas gracias!! me sirvio :)
HOLA MUCHAS GRACIAS LA RECETAS ES ECONOMICAS Y FACIL DE HACER ES MUY BUENO LA VERDAD SOBRE TDO PARA AQUELLAS PERSONAS QUE NO CUENTAN CON MUCHOS RECURSOS ECONOMICOS. TE FELICITO
Muy buena receta economica. Ahora me voy a poner a cocinar
Muy bueno! Recien termino de prepararlo y se esta haciendo a fuego lento. Esta noche tallarines con tuco! Y abundante queso. Gracias!
bien pero no le podes poner mucho aceite si no te patea el higado y qeda un asco ademas para eso le pones agua despues d haberle puesto aceite
muy bueno y muy saludable te felicito
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