Tarta De Zapallitos

Ingredientes:

• 5 zapallitos verdes
• 1/2 kilo de cebollas
• 3 dientes de ajo
• 4 huevos
  
• 200gs de queso cremoso(o para untar)
• 100gs de paleta cocida
• tapas de tarta (2)

Paso Nº1: Lavar las verduras , pelar los zapallitos, las cebollas , y los dientes de ajo. Picarlos en pequeños cubitos .Poner a hervir los huevos.

Paso Nº2: Poner a freír las cebollas y los ajos. Una vez que se doraron bien agregarle los zapallitos . Por otro lado cortar la paleta en cubitos y el queso si usan el cremoso(sino mezclar el untable con la paleta).

Paso Nº3: Cuando los zapallitos ya están tiernos sacamos la preparación de la cacerola y la ponemos en una fuente de vidrio( así no se pega nada) mezclamos los zapallitos,cebollas y ajos con queso y paleta . Pelamos los huevos hervidos y los cortamos por la mitad.

Paso Nº4: Dejamos enfriar el relleno y agarramos una tartera le colocamos la masa y agregamos el relleno hasta que quede al borde del alto de la masa . Ponemos la tapa de la tarta y lo metemos al horno unos 12min.




Y listo una buena tarta de zapallitos que te vas a chupar los dedos :)